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Francesca Martinengo

Tag Archives batali

In VanityFair.it

Sapete chi è quest’uomo? I suoi apple dumplings ci fanno impazzire

Febbraio 20, 2017

Nel suo Great American CookBook lo starchef USA ha raccolto 250 ricette tradizionali americane dalle ostiche alla griglia, ai tacos di pesce. Qui quella degli fagottini di mele, «inventata» dai primi pellegrini. 

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batali, chef
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