Sarà a fine marzo e anche se non abbiamo ancora una data definitiva, almeno un fatto è certo: Gino Sorbillo aprirà a Torino. Lo ha annunciato lui stesso a inizio anno sulla sua pagina Facebook: noi l’abbiamo raggiunto telefonicamente e ce l’ha confermato. In Italia, dopo Napoli, Roma e Milano (nel mondo ci sono anche New York, Miami e Tokyo, dove si fanno code di ore pur di mangiare una sua pizza), Sorbillo ha scelto Torino. C’è un motivo preciso? “Torino è una città mi piace molto, è viva e c’è una bella atmosfera. Poi è stata la culla e cassa di risonanza di Slow Food, un movimento che ha creato la cultura del cibo tra la gente. Carlin (Petrini) ha fatto partire una un’onda lunga che è arrivata in tutto il mondo e moltissimi prodotti dimenticati sono stati salvati. Anche noi pizzaioli abbiamo imparato a fare la pizza utilizzandoli, quindi salvaguardandoli e sostenendoli. L’apertura del mio locale a Torino è dunque anche un segnale di riconoscimento e di gratitudine” ci ha detto Sorbillo.

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Il 2020 è iniziato da poco, ma gli elenchi sui trend alimentari e su cosa mangeremo nei prossimi mesi sono usciti già a partire dallo scorso autunno. Visti la cronaca e gli eventi che portano l’attenzione sull’ambiente, meglio raccontare come mangeremo, oltre allo specifico cosa.

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Prima di uscire con un pezzo sull’argomento (avevate dei dubbi che non lo facessi?), volevo capire meglio come stanno le cose. Allora, lo status quo è che qualche giorno fa da loro account Instagram (che conta più di dieci milioni di followers) Harry e Megan hanno dichiarato di voler fare un passo indietro dall’essere parte dei senior ‘members’ della Royal Family e di volere lavorare per poter diventare economicamente indipendenti, infine di voler vivere tra Canada e Inghilterra, anche per far crescere in maniera più sana il piccolo Archie. Bon.

È ufficialmente partito il conto alla rovescia per Terra Madre Salone del Gusto 2020. Innanzitutto le date: la tredicesima edizione si terrà a Torino presso Lingotto Fiere dall’8 al 12 ottobre 2020. Questa edizione sarà caratterizzata da una nuova geografia: infatti  Slow Food proporrà un’impostazione nuova, organizzando lo spazio e i percorsi di visita in territori non definiti secondo confini politici, ma sulla base di elementi fisici, ecologici e culturali.

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LA STAMPA TORINO

Nel panorama dell’innovazione torinese ci mancava questa idea. Vi ricordate James Bond in Goldfinger quando usciva con la muta dal mare? Una volta tolta rivelava lo smoking e un fisico perfetto. Ecco, più o meno l’idea è questa: ma nel video girato a Torino (con tanto di vista Mole) e pubblicato su You tube c’è
un biker che sfreccia per vie e portici del centro per poi scendere dal sellino pronto per l’apericena o la cena in uno degli otto ristoranti stellati in città. Tutto grazie a BikerBlazer, l’innovativa giacca da uomo al tempo stesso elegante e tecnica, pensata e realizzata per gli appassionati di motociclette.

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ll primo dei buoni propositi del 2020 è stato sdoganato. Anzi svelato – come i mestieri di Fatima – dal Papa: avere pazienza.

Auguri auguri auguri a tutti e per il nuovo anno che capiti veramente una botta di culo come quella che è capitata al sito  di incontri Bumble dopo aver bloccato l’account di Sharon Stone. Si lo so, è detto senza giri di parole, ma di questo si tratta.

Notiziona: per chi – molto stranamente – non lo sapesse, ieri Greta Thunberg era a Torino.

L’ occasione è stata il 50esimo Friday for Future organizzato in città: la teen attivista svedese è arrivata verso le 13 in Piazza Castello su un auto elettrica (ça va sans dire).

In italia, patria dell’espresso, ne sta aumentando il consumo: si prevede entro il 2021 un + 14%. Il tè ha comunque ancora larghissimi margini di mercato: si sorseggia di più al Nord, fra le mura domestiche, ma stanno prendendo sempre più piede le sale da tè,  che possono essere salette all’interno di bar e caffetterie, così come lounge di hotel internazionali, dove quello dell’afternoon tea è un vero e proprio rito. Ma le nuove tendenze vogliono che anche nei ristoranti gourmet ci sia una carta dei tè da degustare a fine pranzo o cena o che il tè sia la bevanda protagonista a tutto pasto. In entrambi i casi entra in scena il Tea Sommelier.

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Verrà lanciata a breve sulla piattaforma Kickstarter, BikerBlazer la prima giacca da uomo elegante e tecnica, pensata e realizzata per gli appassionati delle motociclette. Sul sito www.bikerblazer.com è possibile iscriversi per restare informati sul lancio e poter accedere alla campagna di prevendita. BikerBlazer è una giacca classica tre bottoni in corno, 100% made in Italy in pura lana Merino prodotta a Biella e sarà disponibile in sei colori: Nero, Grigio scuro, Grigio chiaro, Blu scuro, Verde scuro, Cioccolato. Il tessuto è impermeabile, idrorepellente, antivento, traspirante, antiodore, con controllo termico e protezione UV. Il design prevede polsini in maglia antivento e soffietti nella schiena per poter andare in “posizione” in pieno confort, oltre che a 7 tasche chiuse con zip e velcro per non perdere nulla. Come optional un gilet nero con fasce elastiche laterali per renderlo confortevole sotto la giacca, con cerniera a doppio cursore e 6 tasche. Può essere indossato come capo indipendente. Un video accattivante sul sito www.bikerblazer.com spiega nel dettaglio le caratteristiche e i vantaggi della giacca che è la classica da uomo, progettata però, con materiali ed accorgimenti tecnici che permettono al motociclista urbano di guidare agevolmente, indossando un capo che mantiene in ogni occasione uno stile impeccabile.

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LaStampa.it/Asti

C’è anche Saclà sul podio delle imprese TOP JOB 2020, le migliori aziende in cui lavorare in Italia a cui viene assegnato il sigillo di qualità, riconoscimento di garanzia di qualità per consumatori e di successo per le aziende.

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C’è anche Saclà sul podio delle imprese TOP JOB 2020, le migliori aziende in cui lavorare in Italia a cui viene assegnato il sigillo di qualità, riconoscimento di garanzia di qualità per consumatori e di successo per le aziende. Con una percentuale di soddisfazione del 78%, l’Azienda, che ha fatto del binomio tradizione e innovazione il suo punto di forza, ha ottenuto la medaglia di bronzo, terza solo dopo Barilla e Conserve Italia Società Cooperativa Agricola, due grandissimi e prestigiosi Gruppi Industriali. A decretare questo successo è l’indagine dell’Istituto tedesco qualità e finanza (Itgf) che, in esclusiva con La Repubblica A&F, ha presentato la seconda edizione dello studio sulle eccellenze del welfare aziendale e della carriera. La ricerca, in nessun modo sponsorizzata dalle aziende coinvolte, ha preso in esame 2000 realtà con il maggior numero di dipendenti in Italia, individuandone due macrocategorie: cultura aziendale (che si articola in clima di lavoro, sostenibilità, valori aziendali, orientamento al cliente, welfare aziendale) e carriera (che comprende network, carriera, sviluppo professionale, prospettive di crescita, incentivi lavorativi, riqualificazione). Per stilare la classifica, che ha visto premiate 300 aziende di venti settori diversi, sono stati  utilizzati metodi scientifici come algoritmi e intelligenza artificiale: sfruttandone le enormi potenzialità, sono stati infatti individuati commenti in ambito di cultura aziendale e carriera su tutto il web in lingua italiana (social media, blog, forum, portali news, video). Oltre a tradizione e innovazione, cifra dell’azienda dalla sua nascita nel 1939, da tempo si è aggiunta come parola chiave la sostenibilità, tanto che Saclà ha festeggiato i suoi ottanta anni lanciando la campagna #thanksplanet per contribuire a salvaguardare la foresta amazzonica, portando l’attenzione anche sul rispetto della natura e ambiente in cui viviamo.

Ho deciso. In questo esatto momento la mia icona di riferimento è fronte – retro. Anzi, face- off. L’off è Alex, la protagonista di The Morning Show, la serie su Apple Tv. Il suo – indispensabile – fronte (face) , è chi dà vita al personaggio, ovvero una Jennifer Aniston in stato di grazia.