Era il 1971 quando Angela e Carisio, detto Caino, aprirono una rivendita di vino dove poter assaporare anche salumi e formaggi locali. Da allora molta strada è stata fatta. Da merenderia di un piccolo borgo toscano a ristorante stellato. A prendere in mano le redini del locale, Da Caino, la chef Valeria Piccini che porta a tavola le stagioni con i relativi colori, i profumi e sapori, le loro forme: una cucina immediata dai gusti decisi che sanno di Maremma.

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Se ci pensi, un pò spiace.

Sabato equivale a relax: molte/i si rilassano leggendo o  sfogliando riviste che si fanno un po’ sui fatti degli altri, aggiornandosi sui ‘movimenti’ dei volti noti e di appartenenti alle famiglie reali. Ho scoperto che non esistono soltanto riviste, ma anche una fantastica pagina Facebook: Gossip reale, ideata e gestita dalla giornalista e blogger torinese Laura Cardia di Rotta su Torino.

Ogni week end i golfisti potranno gustare frutta di stagione grazie alla nuova partnership con il noto marchio distributore di prodotti ortofrutticoli.

A partire dal prossimo week end, sabato 25 e domenica 26 marzo 2017, l’eccellenza della produzione ortofrutticola garantita dal gruppo T18 incontrerà i green del circolo Royal Park I Roveri.

T18, noto marchio torinese, diventa, infatti, official provider del circolo golfistico portando, ogni settimana, sui due circuiti Pramerica e Trent Jones Sr., il gusto e le vitamine della frutta fresca di stagione.

Non è la prima volta che food e sport si incontrano nella cornice spettacolare del prestigioso circolo golfistico. Ogni anno, infatti, in concomitanza con il Grand Season Opening, l’evento che apre la stagione, scendono in campo, assieme agli appassionati golfisti, le eccellenze enogastronomiche del territorio piemontese per una giornata di gare e degustazioni. Questa volta, “Tutti i giocatori potranno assaggiare e gustare la frutta fresca messa a disposizione sul green da T18 – spiegano da Royal Park I Roveri. “Un’idea che si sposa molto bene con l’arrivo della bella stagione e la voglia di vita sana e all’aria aperta”.

“L’obiettivo – spiega Silvia Grabbi, Responsabile Marketing T18 – è di sensibilizzare non solo i consumatori, ma anche i golfisti e gli sportivi nei confronti di un’alimentazione equilibrata che deve comprendere quotidianamente, fra gli alimenti cardine, la frutta fresca. La migliore alleata non solo della salute, ma anche dello sport e di chi segue l’ideale di una vita sana”.

Per informazioni stampa T18

Francesca Martinengo francesca@francescamartinengo.com

www.T18.it

Per informazioni stampa Royal Park I Roveri

Stefano Coscia  stefano.coscia@eurelab.it

Silvia Fissore  silvia.fissore@eurelab.it

www.royalparkgolf.it

Per dire. Non so voi, ma a me per essere felice basta davvero poco: girare per casa vuota e cantare a squarciagola Maracaibo/mareforzanove/fuggiresimadove/zaza,  rivedere per la centesima volta Grease e ripeterne le battute a memoria (Rizzo ha una pagnotta nel forno!), lavarsi i denti e contemporaneamente mugolare il Conforto di Tiziano Ferro (featuring Carmen Consoli), vedere Crozza al venerdì sera, bere il primo caffè al mattino senza che nessuno mi parli, sentirsi  dire “Eppure non hai la faccia stanca”, anche se sono distrutta, e poi la ridarola senza motivo, quella che alla fine hai male agli addominali, piangi e quasi soffochi.

Per festeggiare l’arrivo della primavera puoi affondare il cucchiaino nel dessert italiano più conosciuto al mondo? Però noi ti proponiamo qualcosa di un po’ diverso dalla tradizione: dalla ricetta di Iginio Massari a quella di Davide Oldani. 

Capiamoci. Questo non è un post sui primi amori dei preadolescenti, bensì uno spin – off del post precedente. Sì. perchè l’arrivo della primavera e il rialzo delle temperature meritano una riflessione a parte: quella sulle diete. A volte tornano. Anzi, tornano di sicuro e proprio con l’arrivo della bella stagione.

Undicesima edizione di S. Pellegrino Sapori Ticino. La rassegna Made in Switzerland (che strizza l’occhio all’Italia) continua a essere attraversata dal fil rouge della passione per l’alta cucina. Anche per il 2017: quest’anno infatti S. Pellegrino Sapori Ticino incontra Le Soste, l’Associazione che riunisce molti grandi nomi della cucina italiana.

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E lasciatemela dire questa frase vintage, anzi forse un po’ da anziani, un po’ un tormentone demodè.

Ma vera!!!! Sì, perché, mentre magari al meridione c’è un tempo da cani, qui al nord a marzo scatta puntualmente l’escursione termica, e da un giorno all’altro la temperatura si alza di circa 15 gradi. Così. Succede che una mattina ti alzi, tiri su le persiane e il sole ti dardeggia negli occhi, dando non poco fastidio al tuo umore  che  invece è di 50 sfumature di grigio tendente al nero.

Dalla cura della cantina del bistellato michelin “Caino”, ai vini prodotti e dedicati A Carisio, detto Caino: la storia di Maurizio Menichetti, anima, con la moglie-chef Valeria Piccini, del celebre ristorante di montemerano, oggi produttore di vino. 

Martedì c’è’ stato l’evento ‘I Wanna be a Star’organizzato da #tuttegiuperterra alla Fondazione Sandretto Re Rebaudengo, ed è stato grandioso.

OMG…sono così grata a tutte le persone che mi hanno salutata sorridendo e incoraggiandomi, con cui abbiamo brindato e riso come non ci fosse un domani. Sono grata al mio capo Laura, grata a Baba, grata ad Augusta, grata agli Chef, grata a Diego, grata a Clio, grata a Fabio Moccagatta,grata a Monica,grata a Patrizia, grata a Mirella. grata a Max Pino,grata a Max Correnti, grata a Marco Berry, a tutte le Aziende che ci hanno sostenuto. E naturalmente alla Fondaziona Sandretto Re Rebaudengo e a Spazio 7, che ci ha ospitati. Sicuramente mi sto dimenticando qualcuno di importante, lo so: scusatemi.

È una delle nuove tendenze food 2017, nata come idea di social marketing per attirare i like (e l’attenzione) su Instagram. È il freakshake, un milk shake formato XXL, buonissimo e calorico. Ecco come si fa e dove si mangia.

Questa idea di sposarsi con se stessi e’ un pò che gira. L’ha avuta lo scorso anno (il fatto poi è divenuto virale ed è approdato pochi giorni fa sui media) una certa Grace Gelder, fotografa e videomaker londinese. Grace ha chiesto la propria mano ed è convolata a giuste nozze con se stessa.

Nel suo Great American CookBook lo starchef USA ha raccolto 250 ricette tradizionali americane dalle ostiche alla griglia, ai tacos di pesce. Qui quella degli fagottini di mele, «inventata» dai primi pellegrini. 

Quelli dal 28 febbraio al 6 marzo saranno giorni de fuego per me e per #tuttegiuperterra…..in ordine avremo:

#28 febbraio il Charity Party I Wanna be a Star alla Fondazione Sandretto Re Rebaudengo, un aperitivo ‘lungo’ con Dj set di Max Correnti e i piatti di sei giovani chef del panorama torinese che cucineranno per noi. I nomi? Alessandro Mecca Spazio 7, Stefano Chiodi Latini Villa Somis, Cesare Grandi La Limonaia, Claudio Gala Brasserie Bordeaux,Federico Allegri, Luca Cantù La Granda.