Il ristorante più esclusivo del mondo. Mettiti in lista, baby
A Dubai? Miami? Tokyo? No. Qui la waiting list è completa fino al 2025, e hanno smesso di prendere prenotazioni dall’aprile 2014. È più difficile mettere piede qui che nella Stanza Ovale della Casa Bianca. E a proposito, anche Obama ha cenato qui: in un seminterrato.
Cineterapia d’estate
Stai invecchiando se….
Vabbè, è il mio compleanno. Ne ho visti, sinceramente, di migliori. Ma una riflessione sorge spontanea: quali sono i segnali da cui ti accorgi che stai invecchiando?
A volte tornano
A volte tornano. Non tanto gli zombie (anche se Dead Man Walking ce l’ha ampiamente dimostrato). Ma a tornare sono nell’ordine:
Fresche dolcezze & chiusura estiva prodotti gianduja
La cioccolateria Prodotti Gianduja chiude per le vacanze estive dall’8 fino al 26 agosto compresi.
Caccia grossa & the city
Sono arrivati, sono intorno a noi, sono dappertutto…tremate tremate i Pokémon son tornati (e).
L’ omino biscottino, la bambola vodoo e il marshmallow man
Da ieri non e’ che abbia molto da scrivere (tranne pensare che, se mia mamma non cadeva, #tuttegiuperterra non sarebbe stato un progetto coerente). Va bè. Comunque, il pensiero è nato un poco strisciando: vuoi vedere che le bamboline vodoo funzionano davvero e ne ho una/due nascoste in casa non so da chi, con tanto di spilloni conficcati?
Il tataki sushi daily: pret a manger, senza cucinare in vacanza!
La novità dell’estate 2016 Sushi Daily è il Tataki: goloso bocconcino di pesce scottato all’esterno e crudo all’interno, preparato con salmone, tonno e wahoo fish (acantocibio in italiano), un pesce della famiglia degli sgombri, già molto conosciuto e apprezzato nella preparazione artigianale del sushi.
Il senso di joe per la musica: bastianich music festival
Nell’estate italiana ci sono tante rassegne di musica live, ma quella che si terrà il 5 e 6 agostoa Cividale del Friuli è un po’ speciale: si tratta del Bastianich Music Festival, rassegna di live music organizzata già da 3 anni nella cornice dei vigneti della Bastianich Winery. Lo scopo è benefico: tutti i proventi verranno devoluti al Burlo Garofalo, l’ospedale materno infantile del Friuli Venezia Giulia, molto attivo nel campo della ricerca biomedica e nell’organizzazione di servizi sanitari destinati a mamme e bambini.
Dimmi come ti chiamano, ti dirò chi sei
New york, ultima cena per lo storico four season
L’utima cena verrà servita sabato 16 luglio, poi calerà il sipario sul ristorante del Four Seasons di New York. Aprì nel 1959 e segnò un’epoca: negli anni Sessanta e Settanta divenne un palcoscenico per vip e politici, dove, più che per mangiare, si andava per vedere ed essere visti.
Le olimpiadi viste da davide oldani
Vulcanico Davide Oldani, che il 14 giugno scorso ha inaugurato il suo nuovo ristorante D’O a Cornaredo, e fra pochi giorni presenterà il suo nuovo libro per Mondadori, La Cucina dello Sport. Naturalmente poi, le Olimpiadi: lo chef partirà il 28 luglio per il Brasile e sarà Sport e Food Ambassador dell’Italia Team.
Gin finlandese a milano
Il 13 luglio da Björk un’occasione unica per degustare un menù scandinavo estivo abbinato a gin & nordic cocktails. Sogno di una notte scandinava di inizio estate… dai boschi della Finlandia. Mercoledì 13 luglio, e solo in quella sera, da Björk a Milano si potrà assaggiare il nordic menù messo a punto dalla chef Rebecca VArjomaa. Naturalmente non mancheranno, oltre alle aringhe marinate alle verdure, alla senape e al gin, il caviale nordico di Kalix con patate lesse, cipolle rosse, panna acida e erba cipollina, seguito da un tris di ostriche con granita di cetrioli grigliati e rafano, e da una tartare di renna con maionese di sedano rapa e crispy di pasta madre Björk.
