Il vero Vermouth torinese sbarca nella Grande Mela, anche da Manzo, il rinnovato ristorante di Joe Bastianich e Mario Batali a Eataly Fifth Avenue. Ecco come si fa il cocktail «immigrato» da Torino al bancone di New York.
Il week end appena terminato è stato un pò lo specchio di come si intendano oggi le relazioni e l’amore.
Devo dire che Donald Trump mi dà sempre grandi soddisfazioni. Nel senso che è una fonte inesauribile di argomenti e aneddoti. Ci porta sull’orlo della guerra nucleare, tranne poi dichiarare due giorni fa che per lui sarebbe un onore incontrare Kim Jong-un. Da mesi poi, ha di fatto spostato la Casa Bianca da Washington D.C. a Palm Beach.
Sono di abbiocco facile, ma ieri sera, mentre già stavo sonnecchiando, ho visto a ‘Ballando con le Stelle’ l’esibizione dell’atleta paralimpico non vedente Oney Tapia, che poi ha vinto la finale.
Una precisione dei movimenti, un’eleganze e un senso dello spazio e dell’orientamento incredibili. Dopo Giusy Versace, un altro diversamente abile che trionfa al dance – talent più famoso d’Italia. Wow! la conferma che volere è potere: uno stimolo e una ‘stella polare’ in più per #tuttegiuperterra.
Un’occasione per conoscere la birra belga e la sua cultura, dichiarata nel 2016 patrimonio UNESCO dell’Umanità.
Questo sarà il Tripel B Fest: un’iniziativa unica nel suo genere e nel panorama degli eventi brassicoli in Italia che si svolgerà ai Docks Dora di Torino il 26, 27 e 28 maggio prossimi.
Forse non è argomento di cui parlare così in pubblico, ma sento davvero il bisogno di comunicarvi il mio scoramento.
Bon. Non ci sono più maschi Alfa (l”ultimo è Pierfrancesco Favino, anche quando fa la moglie di Kasia Smutniak in Moglie e Marito, appunto).
Il New York Post lo ha definito il «il Willy Wonka di New York», ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti come il James Beard Award (l’Oscar USA per la cucina) e in Francia è stato insignito con l’Ordre du Merite Agricole.
Con Paupiette il pranzo è social
Prendete degli studenti (affamati) fuori sede, che non abbiano nessuna confidenza con padelle & co. Aggiungete degli over 60 soli, a cui invece cucinare piaccia molto…
Storici, ma anche contemporanei e con formule take away: i ristoranti da non perdere. Abbiamo selezionato per voi cinque posti dove mangiare a Venezia fuori dai soliti luoghi (turistici) comuni, per trovare i “veri” veneziani e naturalmente gusti e sapori autentici.
La prossima domenica è Pasqua. Avete fatto le pulizie? Ormai siete esperte, e sapete che, per il cambio armadi e per ordinare scartoffie, scatole e scarpe, va usato il metodo di Marie Kondo (implacabile ed infallibile), facendo un decluttering insieme materiale e mentale. Però non limitatevi a questo: approfittatene per fare un detox digitale.
Il 5 aprile 2017 la classifica World’s 50 Best Restaurants ha premiato l’alta ristorazione mondiale: fa riflettere il fatto che, per ogni chef, a qualsiasi latitudine e in qualunque parte del globo viva, i capisaldi punti da cui partire siano il territorio e la propria identità culturale e gastronomica.
Era il 1971 quando Angela e Carisio, detto Caino, aprirono una rivendita di vino dove poter assaporare anche salumi e formaggi locali. Da allora molta strada è stata fatta. Da merenderia di un piccolo borgo toscano a ristorante stellato. A prendere in mano le redini del locale, Da Caino, la chef Valeria Piccini che porta a tavola le stagioni con i relativi colori, i profumi e sapori, le loro forme: una cucina immediata dai gusti decisi che sanno di Maremma.
Se ci pensi, un pò spiace.
Sabato equivale a relax: molte/i si rilassano leggendo o sfogliando riviste che si fanno un po’ sui fatti degli altri, aggiornandosi sui ‘movimenti’ dei volti noti e di appartenenti alle famiglie reali. Ho scoperto che non esistono soltanto riviste, ma anche una fantastica pagina Facebook: Gossip reale, ideata e gestita dalla giornalista e blogger torinese Laura Cardia di Rotta su Torino.
