Il gelato vegano (le ricette migliori)

È leggero, non usa proteine (e grassi) animali, è perfetto per la linea ma è anche buono, perché i sapori di esaltano e la creatività ci da dentro, dal gelato al baobab a quello «sushi». Il Campione del Gelato 2016 ci spiega perché piace e come farlo.

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