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Il senso di joe per la musica: bastianich music festival

Il senso di joe per la musica: bastianich music festival

Nell’estate italiana ci sono tante rassegne di musica live, ma quella che si terrà il 5 e ...

Le olimpiadi viste da davide oldani

Le olimpiadi viste da davide oldani

Vulcanico Davide Oldani, che il 14 giugno scorso ha inaugurato il suo nuovo ristorante D’O a Cornaredo, ...

Mangiare italiano: cosa piace di noi ai turisti

Mangiare italiano: cosa piace di noi ai turisti

La buona notizia: sempre più l’Italia è scelta come meta di vacanza enogastronomica. Lo dice l’indagine Food Travel ...

M10: gli chef celebrano i 10 anni del mirazur di colagreco

M10: gli chef celebrano i 10 anni del mirazur di colagreco

È il numero undici nella classifica San Pellegrino World’s 50 Best Restaurants, cioè il numero uno in ...

Tavolo con vista: piano35 a torino

Tavolo con vista: piano35 a torino

È al 35° piano del grattacielo Intesa San Paolo di Torino (corso Inghilterra, 3); ai suo piedi la città ...

Le parole chiave di festa a vico 2016

Le parole chiave di festa a vico 2016

13 anni: tanti ne sono passati dall’edizione zero di Festa a Vico. Anni in cui un semplice ritrovo ...

A carloforte è di nuovo girotonno: cosa fare e cosa vedere

A carloforte è di nuovo girotonno: cosa fare e cosa vedere

Prima che con l’estate la Sardegna diventi di nuovo smeralda, c’è ancora il tempo di fare una ...

Casa cook book: pagine da divorare con gli occhi a torino

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Anche quest’anno, con il Salone del Libro di Torino (12-16 maggio) tornano le pagine gustose di Casa ...

4 motivi per non perdersi s.pellegrino sapori ticino 2016

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E dieci! Dal 1 maggio al 19 giugno si festeggerà il decennale di S.Pellegrino Sapori Ticino: 10 cene ...

A torriana si ricomincia con incipit 2016

A torriana si ricomincia con incipit 2016

Inventare ogni sera menu diversi; nutrire di curiosità e fantasia i piatti; condividere esperienze e idee; stare ...

Punizioni: qual è la peggiore mai subita?

Punizioni: qual è la peggiore mai subita?

Lo sappiamo: nelle cucine le matricole, i nuovi arrivi, sono quasi sempre prese di mira. Per non ...

Regine e Re di Cuochi: elogio dello chef moderno

Regine e Re di Cuochi: elogio dello chef moderno

Nel De tranquillitate animi Seneca scriveva: “Mi piace il cibo che non debbano elaborare e sorvegliare stuoli di servi, ...

Ehi chef, qual è il tuo junk food preferito?

Ehi chef, qual è il tuo junk food preferito?

Ok il fine dining, ok l’alta qualità, ma dopo ore al lavoro in cucina a comporre piatti, ...

Bocuse d’Or selezione italiana: and the winner is…

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Va a Marco Acquaroli il podio delle selezioni nazionali del Bocuse d’Or: anche quest’anno l’edizione italiana è ...

Ricette e diritti d’autore: vale la pena?

Ricette e diritti d’autore: vale la pena?

Chissà quante volte seduti a un ristorante vi sarà capitato di pensare “Ma questo piatto sembra quello ...