Rassegna Stampa

Molticereali: la farina che accende di rosso il pane

Molticereali: la farina che accende di rosso il pane

www.bubblesitalia.com di Piergiuseppe Bernardi Nel corso degli ultimi anni le farine sono divenute, non di rado, oggetto di una ...

Cene stellate a 4 mani, Walter Ferretto festeggia i 50 anni del suo ristorante

Cene stellate a 4 mani, Walter Ferretto festeggia i 50 anni del suo ristorante

Per festeggiare i suoi 50 anni – dal 1968 – il ristorante Il Cascinale nuovo di Isola ...

L’attenzione alle intolleranze: da Amici Miei, una seconda cucina dedicata al “senza glutine”

L’attenzione alle intolleranze: da Amici Miei, una seconda cucina dedicata al “senza glutine”

Una novità importante alla storica pizzeria torinese Amici Miei, dal 2000 sotto i portici di Corso Vittorio ...

Asiamama sbarca in gdo

Asiamama sbarca in gdo

Dai primi di marzo Asiamama, la linea di pietanze orientali ready to eat destinata alla Gdo, è ...

Finedininglovers.it – tor.na a torino: la cucina italiana di imma ferraro da nord a sud

Finedininglovers.it – tor.na a torino: la cucina italiana di imma ferraro da nord a sud

Da un'idea dell'imprenditrice Silvia Zanin e della chef Imma Ferraro (che ha lavorato, tra gli altri, al Combal.zero di Davide Scabin), apre a Torino ...

Corriere torino – torino e napoli alleate in cucina: arriva «tor.na»

Corriere torino – torino e napoli alleate in cucina: arriva «tor.na»

In via Ormea la rivalità diventa complicità a tavola. Dalle idee di Silvia e Imma nasce il ...

T18 gestirà gli orti della Reggia di Venaria (Torino)

T18 gestirà gli orti della Reggia di Venaria (Torino)

  "A inizio 2017 le gelate in meridione hanno causato problemi addirittura fino a marzo: abbiamo avuto particolari ...

Panettone d’oro a Radio Deejay!

Panettone d’oro a Radio Deejay!

Anche a Radio Deejay magnano i panettoni dei magnati! Il pastry chef Dario Hartvig è stato ospite ...

Natale 2017: 15 panettoni gourmet (con una marcia in più)

Natale 2017: 15 panettoni gourmet (con una marcia in più)

A ciascuno il suo. 15 panettoni d'autore (e di alta pasticceria) celebrano il dolce simbolo del Natale. Griffati, fruttati, ...

Allyouneediswine.it

Allyouneediswine.it

Allyouneediswine.it - Intervista a Valeria Piccini - Chef del “Da Caino” allyouneediswine: cosa significa essere chef oggi?Valeria Piccini: Sicuramente avere una ...

Achille Muzzarelli: fra famiglia, pasta e passione

Achille Muzzarelli: fra famiglia, pasta e passione

Classica o regionale: la focaccia gourmet si trova in pasticceria

Classica o regionale: la focaccia gourmet si trova in pasticceria

Identità golose – storia, modernità, gusto: tutto il buono di Da Caino

Identità golose – storia, modernità, gusto: tutto il buono di Da Caino

Identitagolose.it - Valeria Piccini, cuoca icona della gastronomia maremmana, non si stanca di raccontare la sua terra, ...

Italia a tavola – valeria piccini, abbinamenti “invernali”  con i vini le potazzine e gianfranco fino

Italia a tavola – valeria piccini, abbinamenti “invernali” con i vini le potazzine e gianfranco fino

Italiaatavola.net - Valeria Piccini, abbinamenti “invernali” con i vini Le Potazzine e Gianfranco Fino. Con l'estate che passa riaffiora la ...

Apre gaudenti, nuova pasticceria torinese

Apre gaudenti, nuova pasticceria torinese

ANSA.IT - Dalle bignole sabaude alle tradizioni dolciarie di altri Paesi (ANSA) - TORINO, 5 LUG - Una ...